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僕とマフィンと工房で


西宮市でパン屋を経営するオヤジのブログです。パン、ケーキの事、カフェの事、愛犬マフィンの事などを語ります。
by esquerre

新製品登場!!

GWに合わせてカフェエスケールの新製品が登場しましたぁ!

「パンポット クラムチャウダー」です!そう、熱々のクラムチュウダーをくり貫いたフランスパンの中にタップリと注いだ
エスケールの新名物です!

この料理は、私がLA在住の時によく食べていたスープです。アメリカでは、サワードゥブレッドを利用するのですが日本人は酸っぱいパンはどうも苦手なようなので、当店ではフランスパンにしました。

スープを飲み終わった後に器でもあるスープがタップリと染み込んだパンを食べるともう病み付きになります。

ランチメニューでも食べれますので一度お試しを~~~!!!
新製品登場!!_d0107352_1815252.jpg


by esquerre | 2007-05-01 18:15
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