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僕とマフィンと工房で


西宮市でパン屋を経営するオヤジのブログです。パン、ケーキの事、カフェの事、愛犬マフィンの事などを語ります。
by esquerre

12月のスペシャルバーガー

「RED HOT CHILE CHICKEN BURGER」
レッチリバーガー Sスタンダードサイズ 850yen
      Lラージサイズ 1000yen

12月のスペシャルバーガー_d0107352_9172949.jpg


NY郊外「バッファロー」という街の名物激辛チキン料理「バッファローウィング」をバーガースタイルに仕上げました。
低温のオイルで2時間煮込んだコンフィチキンをカリッと揚げ自家製のバッファローウィングソースをたっぷり絡めました。
食べやすいよう辛さは控えめに作っていますので、より辛くしたい方にはタバスコをお持ちします。

by esquerre | 2008-12-02 09:18
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